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服务行业新观，无线呼叫，无线服务
——北京金麒龙无线服务呼叫器
近日，记者在某餐厅就餐时发现该餐厅的每张桌子上都多了一个东西，据餐厅工作人员讲那多出来的东西叫“无线呼叫器”，说是如果需要服务，只要按下桌上的无线呼叫器的按键，服务员就会马上过来服务。就此记者也亲自体验了一把，记者轻轻按了一下呼叫器上的按钮，一会就有个服务员过来询问记者有何需求。记者好奇的问服务员是如何知道他需要服务，服务员说他们是通过吧台上的主机收到讯息并过来提供服务的。即：当记者按下服务键，餐厅吧台那儿的主机显示呼叫服务的客人桌号，服务员根据主机显示的号码提供服务。该餐厅服务人员说自从他们安装了这个无线呼叫器后，为餐厅解决了很多的问题，以前客人找服务员很麻烦，要站起来打手势，或者大声喊叫服务员，现在有了呼叫器，人们再也不用站起来打手势或者喊叫服务员了，使餐厅的就餐环境更文明更高雅；有了呼叫器来餐厅就餐的人也多了起来，因为不用花太多的时间等待服务，这个呼叫器使餐厅工作人员和客人都很满意。
听着餐厅工作人员的热情讲述，出于好奇，记者拨通了呼叫器上的厂家北京悦麒科技有限公司的电话，渠道部经理胡立文介绍说他们公司的“金麒龙”无线呼叫器已经进入市场多年，从最初人们对呼叫器的陌生、认知、了解、到现在大多数人对无线呼叫器的认可，都是源于他们的产品好的品质，良好的售后，和为客户所创造的价值。服务的升级使客人需要服务由原来人们吵闹的“喊叫”服务员的服务方式到现在“高雅文明”的无线呼叫服务员的服务方式，服务的服务质量和服务员的工作效率都得到了明显的提高。胡立文经理总结了金麒龙无线服务呼叫器系统在提高服务质量、提高工作效率的同时带来经济效益，主要表现在以下几个方面：
● 提高回头率；——服务质量提高了、服务模式有特色、消费环境（无打扰：服务员打扰、其他客人打扰），客人当然愿意再次到这样的场所来消费。
● 提高翻台率；——服务的速度加快了，使客人消费的时间缩短，增加了接待数量，自然增加了销售额。如：很多的高档餐厅经常会出现这样的局面：有很多人排队就餐，而就餐的服务速度很慢，客人找服务员很耗时，十几分钟还没点上菜，外面排队的人还得苦苦等待。当然，服务员不会关心服务速度慢的问题（可以降低劳动强度），而老板错过的就是销售额，得罪的客人。
● 提高二次点单率；——很多消费场所，客人第一次点单后，可能有第二次点单的可能。如果，服务速度慢或没有及时找到服务员，就极有可能放弃二次点单的行动。据统计，这部分的销售额一般占总营业额的5－10％。
● 降低管理成本；——呼叫系统和服务质量监控系统使服务场所的服务更加有条理，服务员的服务工作有明确的标准，无需人为监控，降低管理的压力，提高管理的效率，节省管理人员。服务质量监控系统就像公司用的考勤打卡机，有了它每个人都会在规定的时间内完成工作，因为服务人员知道，不按时完成，系统会有记录，管理人员会知道。
● 降低人员成本；——呼叫系统可以实现一对一、一对多、多对一的呼叫，可以移动接收呼叫信息，工作更加有针对性，不需要包间门口站岗待命、不需要大厅巡视等待服务请求，所以每个服务员的工作效率提高了，需要的人员减少了。
同时，胡经理说现在北京已经安装金麒龙无线呼叫器系统产品的客户有几千家，他们的金麒龙无线呼叫器是市场上呼叫器产品线最长、呼叫器外观最精美、无线呼叫器产品性能最稳定质量最好的呼叫器产品。
听完胡经理的介绍，记者发现服务行业选择无线呼叫器不是一种个别现象，而是形成了一种趋势，现在社会飞速发展，许多新事物在社会的发展中应运而生------无线服务呼叫器就是为适应社会发展的产物，因其适应、应用范围之广，必将成为服务行业的闪亮明星，推动服务行业的发展，成为社会发展的一股新鲜力量，让人们的“无线”生活更加无限精彩。
